食べ物に関することを書いていないなー、と思ってみました。
この間、親父さんが月替わりで限定生産されているかまぼこをＧＥＴしてきました。
１１月はほうれん草のかまぼこで、彩りもきれいだしほのかに甘い。
で、そのかまぼこを生産しているのが、鈴廣かまぼこなのでございます。
箱根駅伝で中継所を提供しているという点でも有名なはずなんだけど、
実はそこまで知られていないということがかなり前に判明しまして、
その時はかなりの驚きとともに、ちょっとがっかりしたのでした。
当然、かまぼこといえば小田原の鈴廣！っていうことで子供のころから来たのでねー。
で、その鈴廣が作っている「かまぼこ博物館」というのが、
小田原と箱根湯本の間の箱根登山鉄道「風祭」駅の近くにあって、
そこでは、自分でかまぼこを板に乗せる体験ができるんです！
大学１年生の時に箱根にゼミ合宿に行った際、
どうしてもかまぼこを乗せたくて、帰りに１人で体験してみたのでした。
かまぼこを板の上に乗せて、丸く形作るのって、けっこう難しいものなんだよ。
自分で作ったかまぼこは、その場で蒸してくれて、持ち帰ることができます。
材料は、超一流のものを使っているから、かなりおいしいものができるよ。
ちょっと、蒸すのには時間がかかるので、
残った材料でちくわを作って、その場で焼いて、食べながら待つんです。
（ちくわとかまぼこって同じ材料からできてるって知ってた？）
料金は１５００円。
箱根にお立ち寄りの際には、ぜひご体験くださいませ。
2004年からブログを書いています。思ったことを気ままに書いていますが、旅に出るとその記事で埋まっていきます。旅行は日本国内が中心で、2022年6月に旅をした和歌山県をもって、47都道府県すべてを訪れたことになりました。好きなアーティストのライブにもちょいちょい行っています。
文系学部卒だけど理系脳なのか？という感じ。
このブログではできる限り政治に関する発言は控えようと思っていますがたまに漏れ出します。その辺のことはX（旧twitter）でがっつりつぶやいてます。
