寒い日が続きますね。これで花粉の飛散も遅れてくれればいいんだけど。
今のところまだ大丈夫です。いつから始まるのか恐怖。
ということで、先日は湯河原の友人のところへ。
「きまぐれファーム」の消費者を代表して畑を視察してきました！
まずは、ミカンの選果の様子を見ていたのですが、
近くに貯蔵庫があって、ここで収穫後のみかんを置いておくんですね。
湘南ゴールドも貯蔵されて、その間に酸味が抜けていくわけです。
その後は畑を見せてもらって来ましたが、
湘南ゴールドはハウスの中にどっさりとなっていました。
いやー、これを全部収穫するわけだものね。そりゃ大変だ。
ハサミで1つ1つ切っていくわけで、トゲもあるので苦労するそうで。
もうハウスの4分の3は収穫が終わったそうです。仕事が早い！
湘南ゴールドのサイズはいろいろで、大きいのは野球のボールくらい。
あ、クリケットのボールって言った方がいいかしら。^^
小さいのはピンポン玉よりも小さくてかなりかわいいです。
で、糖度が高いのは小さい方のものだそうで、
ちょっと皮をむくのが大変なんだけど、甘めがいい方は小さい方を！
裏手にあるミカンの木の方は、すでに収穫が終わっていました。
こちらは年内に採ってしまうのが一般的だそうです。
みかんはハウス栽培のものもあって、これはこれから。
もう花が咲いてきたそうです。
柑橘系だけでなく、畑では野菜を育てていて、
今は、春菊とのらぼう菜がありました。
みかんもそうだけど、野菜も家の前の直売所で売っているそうで、
なかなか人気のようですね。いいですね。
ぐるっと回って、湘南ゴールドは外にも植えてありました。
こちらはちょっと硬かったかな。
畑もあちこちにあるし、管理が大変だろうなー。
しっかりやっているからこそ、いいものができているのでしょうね。
そんな「きまぐれファーム」では、青島みかんと湘南ゴールドを販売中。
採れたての湘南ゴールドは14日までの注文受付です！
我が家にも、先日どっさり届きました。^^
熟成された湘南ゴールドは3月からの発送。予約受付中ですのでぜひとも！
2004年からブログを書いています。思ったことを気ままに書いていますが、旅に出るとその記事で埋まっていきます。旅行は日本国内が中心で、2022年6月に旅をした和歌山県をもって、47都道府県すべてを訪れたことになりました。好きなアーティストのライブにもちょいちょい行っています。
文系学部卒だけど理系脳なのか？という感じ。
このブログではできる限り政治に関する発言は控えようと思っていますがたまに漏れ出します。その辺のことはX（旧twitter）でがっつりつぶやいてます。
