KEYNES 22

今日までが松の内。七草がゆは食べません。食べたことあったかなー。
今日で仕事も一段落で、明日はお休みで、あさってからまたお仕事ですね。

年初めの投稿にも書きましたが、時おり食べたくなるのがビリヤニなのです。
インドカレー屋さんとかにあります。南アジア地域の炊き込みご飯ですね。

初めて食べたのは三鷹でだったと思います。
そこのビリヤニがおいしかったので、それ以来、そういうカレー屋さんでは注文するように。

インドやネパールの本格的なカレー屋さんに行くことがたまにあるんですけど、
カレーはけっこう当たりはずれがあるし、辛いのはそんなに得意ではないし、ナンは手が汚れるし、
その点で、ビリヤニは自分にとってはもってこいなメニューだと思っているのです。

この年末年始にもいただきまして、そのうちの1つが年始のビリヤニ。
イオンモールの中にあったカレー屋さん「アナス ドーサ ビリヤニ」のものでした。

写真を撮り忘れてしまったのですが、どうやって入れたのかと思うほど容器にてんこ盛りで、
中に骨付きのマトンのお肉がごろっと。ヨーグルトソースも野菜多めで大満足でした。

豚肉や牛肉が避けられるので、チキンかマトンというところが多いんですよね。
だいたいマトンを選んでしまいます。せっかくなので。

ヨーグルトソースに出会ったのは、昨年の4月に佐野でいただいたときでしたかね。
酸っぱい感じがいいアクセントなって、後半でも飽きずに食べられるのです。

昨年末には、東京駅の近くの新丸の内ビルにあった「スパイスシアター」で。
こちらのビリヤニにはサバが乗っていました。お魚というのもいいですねー。

そういえば、年末にもう1ついただいていました。セブンイレブンで売られていたんですよね。
「エリックサウス」というお店監修のもので、こちらもおいしかったですよ。

一緒にバターチキンカレーとキーマカレーも盛られていたので、ちょっとずるいですけどね。
カレーがあればよりおいしいのは決まってますからね。

ということは、たった半月で3回も食べていたってことか。なかなかですね。^^

ビリヤニは最近話題になってきているんですよね。
職場の最寄り駅前にも専門店があって、そちらにも何度か行ったことがあるのですけど。

今のところ「アナス ドーサ ビリヤニ」のが一番かなー。どこのもおいしいんですけど。
他にも見つけたら食べてみたいと思います。ラッシーとともに。