ホワイトカレー

今日は１日中家にいました。

ようやく大掃除に着手したんだけど、
完全には終わらなかったので３１日にもやらなきゃってことですね。

さて、昨日は実家でぬくぬくしてましたが、
帰ってきてから今日のためにカレーを作っていたのでした。

今回作ったのは、ちょっと前に話題になったホワイトカレーです。

見た目はシチューみたいなんだけど、
でも食べると辛いってのはかなり興味があったわけで、
スーパーで安売りしていたときに買っておいたんですよ。

で、作ってみました。

なかなかスパイシーなかおりがしておいしそう。

辛さは「中辛」ってことだったんだけど、
いつものバーモントカレーでいうと「辛口」と同じ辛さなんだって。

辛いのがそこまで得意でない俺にとっては、ちょっとだまされた気分。

ただ、たしかにいつもよりはちょっと辛かったけど、
でもそこまで辛いわけでもないので特に問題はありませんでした。

さて、問題の色ですが、
ちょっと焦げちゃったのかもしれないんだけど、
白というわけにはいきませんでしたね。

こんなかんじ。

うちのお米は胚芽米なのでご飯はちょっと黄色いんだけどね。
まあ、シチュー作ってもいつもこんな感じの色だから、
そんなもんなのかな。

味的にはおいしかったですよ。
ただ、ちょっとお値段的には高いのかな。

作るのが面倒な人は、レトルトもあるそうなので、
どうぞお試しくださいね。