ホワイトカレー
- 2006.12.25
- たべもの
今日は1日中家にいました。
ようやく大掃除に着手したんだけど、
完全には終わらなかったので31日にもやらなきゃってことですね。
さて、昨日は実家でぬくぬくしてましたが、
帰ってきてから今日のためにカレーを作っていたのでした。
今回作ったのは、ちょっと前に話題になったホワイトカレーです。
見た目はシチューみたいなんだけど、
でも食べると辛いってのはかなり興味があったわけで、
スーパーで安売りしていたときに買っておいたんですよ。
で、作ってみました。
なかなかスパイシーなかおりがしておいしそう。
辛さは「中辛」ってことだったんだけど、
いつものバーモントカレーでいうと「辛口」と同じ辛さなんだって。
辛いのがそこまで得意でない俺にとっては、ちょっとだまされた気分。
ただ、たしかにいつもよりはちょっと辛かったけど、
でもそこまで辛いわけでもないので特に問題はありませんでした。
さて、問題の色ですが、
ちょっと焦げちゃったのかもしれないんだけど、
白というわけにはいきませんでしたね。
こんなかんじ。
うちのお米は胚芽米なのでご飯はちょっと黄色いんだけどね。
まあ、シチュー作ってもいつもこんな感じの色だから、
そんなもんなのかな。
味的にはおいしかったですよ。
ただ、ちょっとお値段的には高いのかな。
作るのが面倒な人は、レトルトもあるそうなので、
どうぞお試しくださいね。