部屋の中に蚊が飛んでいました。まだいるんだねー。
で、なんか、書き始めるとネタがわいてくるみたいです。
まあ、それだけ生活に余裕ができたってことなんでしょうね。
いろんなところに意識が向かうというか、そういうことかな。
で、今日はまだそんなに寒くはなっていていないけど、
ちょっと気になった料理があったのでそれを作ってみました。
名前は「豆腐とそぼろのあったかスープ」というらしいんだけど、
おもいっきりいいテレビでやってたやつなんだけどね。
なかなかあったまりそうで、おいしそうだったもんだから。
「大根のそぼろあんかけ」を前に作ったことがあったんだけど、
基本的にはそれと作り方が同じみたいで、
大根じゃなくて、代わりに豆腐が入ってる感じ。
豆腐だったら煮る時間とかほとんど必要ないので、
けっこう簡単にできちゃうと思って。
今回もやっぱりしょうがが入っているので、
いいアクセントになって、もちろん体も温まるしね。
なんか、ホッとする味というか、素朴ないいスープでした。
まあ、かなり具が多いので、スープって感じじゃないけど。
番組では豆腐と鶏そぼろだけだったんだけど、
なんかそれだけだと物足りないかなーと思って、
同じつるんとしてる白いシメジ（ブナピー）をいれてみました。
豆腐がけっこう大きいのを買ってきたので、２杯分できちゃいました。
ってことで、明日も食べるのでした。
2004年からブログを書いています。思ったことを気ままに書いていますが、旅に出るとその記事で埋まっていきます。旅行は日本国内が中心で、2022年6月に旅をした和歌山県をもって、47都道府県すべてを訪れたことになりました。好きなアーティストのライブにもちょいちょい行っています。
文系学部卒だけど理系脳なのか？という感じ。
このブログではできる限り政治に関する発言は控えようと思っていますがたまに漏れ出します。その辺のことはX（旧twitter）でがっつりつぶやいてます。
